Dried river snail 100g | หอยขมอบแห้ง 100g

Weight: 100g
Shelf Life: 12 months

Our dried clams are selected from the best and largest clams in each batch, ensuring premium quality.

How to Prepare:

Boil the clams in water for 20 minutes.

Remove from heat and soak for 5-6 hours in the same water.

Once rehydrated, the clams will become soft and plump, just like cooked fresh clams.

Ideal for dishes like:

Spicy clam curry (แกงคั่วหอยขม)

Fish soup (แกงอ่อม)

Stir-fried dishes like stir-fried chili with basil (ผัดฉ่า, ผัดกะเพรา)

Boiled clams with dipping sauce

As a side with spicy papaya salad (ส้มตำ)

Simply follow the instructions on the packaging for the best result!

หอยขมอบแห้ง

บรรจุละ 100 กรัม



หอยอบแห้งของเรา

เป็นเกรดหอยคัดใหญ่สุด

ของการขึ้นหอยแต่ละรุ่น

หอยตัวใหญ่จึงขายราคานี้ค่ะ



สำหรับนำไปแช่น้ำให้นิ่ม

แล้วนำไปประกอบอาหาร

(มีวิธีการทำให้ที่หน้าซอง)



เหมาะสำหรับทำแกงคั่วหอยขม

แกงอ่อม ผัดฉ่า ผัดกะเพรา

หรือลวกต้มทานกับน้ำจิ้ม

กินแกล้มกับส้มตำ



วิธีแช่หอย

น้ำแรกต้มในน้ำเดือด 20 นาที

แล้วยกลงจากเตา

พักแช่ไว้ในน้ำนั้น 5-6 ชั่วโมง

หอยจะนิ่มฟูขึ้นมา

จนคืนตัวเหมือนหอยต้มสุก

จากนั้นนำไปประกอบอาหาร

ตามชอบได้เลยค่ะ

สินค้าเก็บได้นาน 12 เดือน